Hart gekochte und geschälte Eier
Qualität

Mit Lecoque Eggs holen Sie Qualität ins Haus … und das schmeckt man!

Unsere Eier stammen von Geflügelhaltern, die nicht nur die strengsten staatlichen Normen, sondern auch unsere hohen Anforderungen von Lecoque Eggs erfüllen.

Beim Eingang werden die Eier auf Frische, die Farbe der Dotter und Gewicht kontrolliert.

Danach werden sie gemäß unserer strengen HACCP-Richtlinien und der BRC-Norm verarbeitet. Während des gesamten Produktionsprozesses werden Qualität und Hygiene kontionuierlich und strengstens überwacht.

Die Eier werden nach den modernsten Techniken gekocht, geschält und verpackt.

In unserem eigenen Labor wird außerdem kontinuierlich untersucht, wie die Qualität und Haltbarkeit der Produkte weiter optimiert werden können.